第39章 炒面



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(苦读书 www.kudushu.org)    猪油储存的时候是块状的凝脂,锅烧热之后,锅铲上面的猪油便自然滑落至锅中,化作油。

    顿时一股香气扑鼻而来,让小石榴忍不住咽了咽口水。

    “老舅,这是什么油啊。”小石榴好奇的问道。

    “猪油,香吧。”林毅对小石榴说道。

    小石榴点了点头,比昨天的菜籽油貌似还要香。

    “这种油吃多了容易长胖,所以我平日里也不常吃,偶尔嘴馋了才会吃上一次。”

    油热了之后,林毅把生姜大蒜倒入锅里,爆香,然后加入青菜,面条,各种调料。

    直播间的水友哪里抵挡得住这种诱惑。

    “主播,你不要大早上诱惑我啊。”

    “还在被窝的我,饱受折磨有木有...”

    “不想起床,肚子却不同意了。”

    “阿西吧,我有种舔屏的冲动!”

    “兄弟,你不是一个人。”

    “这谁抵挡得住。”

    ...

    很快,两盘色香味俱全的面条端上了桌。

    小石榴的面条是微辣。

    林毅还为自己弄了一小碟油泼辣子。

    倒在面条上,那香气,简直了。

    “开动。”小石榴早已经迫不及待,此时已经顾不上直播了,美食当前,当然是吃先。

    林毅又煎了两个荷包蛋,外焦里嫩,火候刚好,金黄的蛋皮表面,再撒上一层细盐,吃起来也是一种享受。

    “老舅,太好吃了。”小石榴竖起了大拇指。

    她为自己刚才在炒面还是煮面之间做的决定而感到非常满意。

    吃完面条,林毅为小石榴倒了一碗水。

    吃炒面容易口渴。

    “吃饱了吗?”林毅看到小石榴把一整盘面条都吃完,这饭量不小哦。

    小石榴舔了舔嘴唇:“吃饱了,嘿嘿。”

    收拾完餐桌,稍作休息,林毅从厨房的杂物间里,拿出了两把镰刀,一把锋利的自己用,一把齿钝的,给小石榴。

    一大一小两个竹篮。

    “老舅,这是做什么用的?”小石榴看着林毅的举动,有些不解。

    “不会吧,你就忘记了?昨天晚上,你不是说今天要去采野菜的吗?”林毅看着小石榴。

    小石榴肉嘟嘟的小手拍了拍自己的额头:“嗐,瞧我这记性,也是没谁了。”

    “诺,给,这是你的工具。”林毅把钝的镰刀放在篮子里,递给小石榴。

    小石榴兴奋的接过来,挎在胳膊上:“老舅,你看我像不像?”

    林毅...

    这小妮子,希望待会到了田里,不要喊苦喊累吧。

    讨野菜可不是一个轻松的差事,又脏又累,而且田地里蛇虫鼠蚁出没。

    “我们出发吧。”林毅又找出一双手套,给小石榴。

    他不需要手套。

    “老舅,今天不把我们的篮子装满,不回来哦。”小石榴倒是有雄心壮志。

    听到小石榴的话,林毅不由微微一笑。

    “春天野菜多,夏天的野菜要少一些,但也有好几种。”林毅带着小石榴朝小溪走去。

    小石榴跟在林毅的身后,一双大眼睛,看着道路两旁叫不上名字的野花野草,她现在看什么都像野菜,都想挥舞着镰刀去割上一把。

    “小石榴,过来,我来教你认野菜。”

    到了菜园子旁边的荒地上,林毅把小石榴喊了过来。

    小石榴连忙加快了脚步,跑到了林毅身边。

    林毅蹲在地上,指着地上的马齿苋(xiàn)对小石榴说道:“看,这个叫做马齿苋,是一种很普遍的野菜,很多地方的农村都有,茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色,有点像是马齿,所以叫做马齿苋。”

    小石榴很认真的听着:“这个好吃吗?”

    林毅点了点头:“在所有野菜里,马齿苋的味道和口感还算不错哦,而且吃了清热去火,还是一种中药材呢。”

    带上,林毅拿镰刀,把地上的马齿苋挖出,放进篮子里。

    “老舅,我这里也发现了一株马齿苋。”小石榴没走两步,也被她找到了一株。

    马齿苋田间地头,随处可见,加上,现在农村生活生活水平也好了,很少人会去挖野菜吃,这些野菜,反倒是在城里的餐桌上比较吃香起来,渐渐走红。

    而且还卖的贼贵。

    景区的农家乐便有野菜出售,每天都能卖不少钱。

    “小石榴,看,这里又是另外一种野菜,你可能认识。”林毅很快找到了一株婆婆丁。

    “我也认识?”小石榴眨了眨眼睛,走了过来。

    很快,她看到了林毅脚下的野草。

    “好像是有些眼熟。”小石榴嘀咕道,但她却想不起来,这个草叫什么名字了。

    “算了,我告诉你吧,这是蒲公英。”林毅对小石榴笑了笑。

    婆婆丁,学名蒲公英,是蒲公英的小时候,最嫩的时候。

    长大之后的蒲公英就不可以当野菜了。

    但它是草本植物,是一味中药材。

    小石榴恍然:“蒲公英我知道,它的种子会变成白色的团团,吹一下,就到处飘,很好玩的。”

    林毅点了点头:“婆婆丁味道有些苦,口感不如我们刚才摘的马齿苋,但婆婆丁有个好处,就是胸闷气短或者口干舌燥的时候,吃点很管用。”

    小石榴又学到了一个知识。

    她感觉跟着老舅,每天都受益匪浅。

    无人机盘旋在二人上方,直播着舅甥两采野菜的全过程。

    直播间里,不少水友也看的津津有味。

    “这是我的青春啊,我小的时候,家里没钱卖菜,妈妈便带我去地里挖野菜,那段日子虽然苦,但我却格外怀念,因为我想我妈了。”

    “小石榴这个暑假过的太有意义了,启发了我,回头我也把我儿子送到乡下去住两个月,让他跟着外公外婆去干农活去。”

    “现在的小孩子,哪里知道幸福生活来之不易,咱们可都是苦日子过来的,想想都是辛酸。”

    ...

    直播间里,不少水友开始回忆起自己小时候来。

    小石榴摘了不少婆婆丁,有些是连根带土挖到篮子去的,因为她想要拿回家里种。

    林毅哭笑不得,乡下地界,满地都是,种这个作甚?

    不久后,两人的篮子里都装了不少马齿苋和婆婆丁,于是林毅让小石榴不要再挖这两种野菜了,留点空间给其它的野菜。

    小石榴点了点头,有道理。苦读书 www.kudushu.org

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