第三百五十七章 府里做蛋糕



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(苦读书 www.kudushu.org)    很快,宫内就开始流传燕王要和邻国公主联姻的消息,这是两国邦交的大事。

    张府,张楚楚在和王庭坚商量,还有两天,就到张毅生辰了,得给他好好庆祝下。她想做蛋糕,但是张家除了他们三个小的,都不是很喜欢吃甜点。

    “山楂可以调和甜味,就做你说的糕吧,听着就好吃。”王庭坚很想吃,张楚楚想出来的点子,都是金光闪闪的。

    “也对,山楂可以用来调奶油和甜的东西。”张楚楚觉得可以,去和吴青果说话,都六月了,要给张毅过个好生辰。

    “去年小毅在读书,我们都不好打扰,今年好了,我们得好好过。寿桃和其他的东西都做一点,桃子都是现成的,还有什么要做的?”

    吴青果和林春花都合计好了,今年过了,不知道啥时候能继续过。

    “虚岁十九实岁十八,还是做个酸酸甜甜的蛋糕吧。”张楚楚对十八岁有一种坚持,总觉得十八岁才成年。

    “你还记得这个事情呢,男娃娃十五和二十才是槛,小毅不到二十就能考中,已经是祖上积德了。”

    “奶奶,这事情就不说了,我们做蛋糕吧,府里有烤炉,不难的。”张楚楚先做蛋糕坯,再调奶油、切水果碎和果酱。

    “好啊,这个怎么做?我让花娘和五娘都学一学。”吴青果就怕下人们做事情有怨言,一来就带着她们各种逛,还买了一些东西,送了些小礼物之类的。

    “我们先考蛋糕,放凉了就能开始装饰了。”张楚楚在想做慕斯蛋糕还是做普通的蛋糕,最简单的就是普通蛋糕了,只要烤了就好。

    “鸡蛋、低筋面粉都有,还有牛奶,模具,这个可以。”张楚楚看到铁盘,这个地方还挺先进,这个本来是用来固定蒸菜的,可以用。

    本来是用来固定蒸菜的,现在能用得上,要是用铝合金的话,会更好,但是现在还没有炼铝出来,只好用铁皮了。

    张楚楚跟吴青果说了做的步骤,林春花帮忙跟着搅拌,她去炼黄油。牛奶全年候都有,黄油很简单的。

    她也想放一些牛奶在张府,可是这里的年轻人,除了小不点们喜欢喝,超过十二三岁,牛奶不对他们的口味。

    “不过真是书里塑造出来的人,不喝牛奶都能长高,皮肤还好。”张楚楚对此只有羡慕能形容,她都要慢慢养,要是有段时间不养,皮肤又跟以前一样。

    她都有点怀疑,是不是冥冥之中有什么力量,让他们不能突破界限去改变外形。不过丑萌娃空间是她的,萌萌跟她也很合拍,周围的人都宠着她呢,兜里还揣着三千两呢。

    “原来蛋糕还能做这么大呢。”吴青果做过一些蛋糕,都是用纸杯来烤的,大蛋糕没有做过。

    “这个圆形的蛋糕,看着就不错。”林春花把手上的东西放好,这个铁皮还有这种作用,以后回去订做一个,在家里得空就烤蛋糕吃。

    “奶奶,黄油还有剩余的,我们做鲜奶油去。”张楚楚准备做植物奶油,动物奶油不好打发。

    “好啊,你们都来看看,要是家里有孩子的,得空回家也能给他们做点吃。”吴青果叫外面看的厨娘和丫鬟们进来,就是吃的,要是对方家里有东西,也能做。

    张楚楚照着心里的配方去动手,没有电动的打发器,就是手累啊。其他人帮忙切水果丁,做果酱,加了山楂调味,很快就把东西做好了。

    “这种类似于旋转盘,和做瓷器差不多。”张楚楚给他们看怎么上奶油,另外一个做成千层水果,一个要裱花,千层的不用,只要做装饰就好。

    吴青果和林春花都去试了,反而是五娘做得像模像样,反应也快。张楚楚都要夸了,这些姑娘、大娘们,学习能力很强啊。

    “好了,两种蛋糕。”张楚楚去叫王庭坚和南瓜进来跟着吃,她们做出来先尝尝,要是味道不对就好调。

    “酸酸甜甜的,吃着还不腻。”南瓜拿着小勺子吃,真的是香,连吃了两块,晚上都不想吃饭了。

    “真的好吃,我还想要一块。”王庭坚在纠结要吃哪一种,张楚楚让他都吃,府里的人都吃了几口,就不怎么喜欢吃了,真的是小孩子的食物。

    “你们三个要多吃点。”吴青果让他们把剩下的当成甜点吃,味道还是可以的,她后天多放点配料,味道就中和了。

    “奶奶,我们要是可以放一点装裱用的东西就好了。”张楚楚想换一点巧克力出来,这个东西不好种,做的话没有那个手艺,做出来苦涩加甜腻,还是得专业的人来做。

    “都可以,你看看要怎么做,加点什么东西,我都不反对,不要太甜就好了。”

    “好嘞~”张楚楚开始想做什么造型,张毅的生辰就请了周鹏和方礼,吃吃饭就算过去了,人不多,做三个种类的蛋糕,吃不完就放着慢慢吃。

    府里都准备好了,等时间一到,再开始做。张楚楚去收晒的坚果回来,夏威夷果和榛子都有了,吴青果开始炒。

    最近买卖都在做,虽然赚的不是很多,但是比以前赚得多啊。还是得在大地方,赚的钱滚滚而来。但是张楚楚也看到那些人赚得多,给出去的也很多,等于是给别人赚。

    “还是在小镇子赚钱好,给出去的税和礼钱不多,可以进自己的腰包。”张楚楚在理核桃,难怪方老爷要在镇子上安家,从商贾的角度来看,真的是长久之计。

    “朱门起,高楼散,都是一代人换一代的,资源就那么多,要是上面的人不倒台,下面的人怎么上去呢?”

    还是闷声发大财、突然成为女大佬比较好,现在门路有了,连人脉都开始建立起来了,还差那么点时间?

    “一股奶香味。”南瓜用铁片划开夏威夷果,真的好吃,“看着不好看,圆溜溜的果子,想不到里面这么香。”

    “这个果子不好种,打开的时候也不怎么方便,但是好吃。”张楚楚包好一些,准备等后天方老爷来的时候给他看,要是干货铺卖,他们就可以大力开始炒了。

    “楚楚,这些果子都是山神帮忙种的啊?”吴青果吃了几口,味道真的好,就是难剥。

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